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Grüne Pfefferkörner bieten einen der delikatesten Pfefferaromen... Sie werden gewonnen, indem man die Beeren der Pfefferpflanze pflückt, bevor sie ihre volle Reife erreichen, und sie anschließend in Essig oder noch besser in Salzlake einlegt, um ihre sanfte und subtile Geschmacksnuance zu bewahren. Mit ihrem außergewöhnlich aromatischen Profil, das reich an pflanzlichen Noten ist im Vergleich zur schwarzen oder weißen Sorte, stellen die grünen Pfefferkörner eine wunderbare Ergänzung zum delikaten Geschmack der Sardine dar.
Durch die sonnigen Aromen sind diese Sardinen ein erfrischender Gaumenschmaus und mit einem guten Glas Wein einfach nur: Lecker!
Nährwerte (Nettogewicht: 115 g , Nährwertangaben pro 100 g):
- Kalorien: 1458 Kj / 352 Kcal
- Fett: 31 g , davon gesättigte Fettsäuren: 6,14 g
- Kohlenhydrate: <0,2 g , davon Zucker: <0,2 g
- Eiweiß: 18 g
- Salz: 0,9 g